Barbecue kamado ∅ 46 cm en céramique

Pourquoi choisir l’Alpi Kamado 46 ?

L’Alpi Kamado 46 est le modèle le plus compact de notre gamme. Avec son corps en céramique de 46 cm et sa grille de cuisson en inox de 38 cm, il permet de préparer des repas pour 4 à 6 convives. Il convient aux amateurs de grillades qui recherchent un barbecue polyvalent sans occuper trop de place sur leur terrasse.

Une cuisson maîtrisée grâce à la céramique

Le dôme, la base et l’anneau de foyer sont fabriqués en céramique haute température, résistante jusqu’à 1 000 °C. Ce matériau accumule la chaleur et la restitue progressivement, ce qui favorise une cuisson régulière et limite la consommation de charbon.

La trappe d’aération inférieure graduée et l’évent supérieur en fonte permettent de contrôler l’arrivée d’air. Vous pouvez ainsi griller, rôtir, fumer ou cuire lentement vos aliments, selon la température recherchée.

Un barbecue bien équipé et facile à utiliser

Le Kamado 46 repose sur un chariot en acier thermolaqué à quatre roulettes. Ses deux tablettes en bambou rabattables offrent un espace pratique pour poser vos plats et ustensiles. Une charnière à assistance pneumatique facilite la manipulation du couvercle.

Son foyer modulaire permet de remplacer les éléments individuellement si nécessaire.

Caractéristiques techniques

• Diamètre extérieur du corps : 46 cm
• Grille de cuisson : inox, diamètre 38 cm
• Capacité : 4 à 6 convives
• Dimensions assemblées : 119 × 73,5 × 116 cm
• Hauteur de cuisson : 85,3 cm
• Poids : 68 kg
• Céramique : résistance jusqu’à 1 000 °C
• Régulation d’air : évent supérieur en fonte et trappe inférieure graduée
• Étanchéité : joint en fibre de verre
• Couvercle : charnière à assistance pneumatique
• Équipements : chariot à 4 roulettes, 2 tablettes en bambou rabattables et crochets à ustensiles
• Foyer : modulaire, avec éléments remplaçables
• Coloris disponibles : rouge, noir et vert
• Livraison : en 2 cartons, barbecue à assembler (57 × 52 × 64 cm et 55 × 51 × 15 cm)